Fiambre de bonito fresco con encurtidos

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

4.0 6 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 25u.
8 raciones

Ingrediënten

  • 600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
  • 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 40 g de pan rallado
  • 1 huevo
  • 50 g de tomate frito estilo casero
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 60 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
  • 40 g de pepinillos en vinagre
  • 60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
  • 300 g de agua
  • 500 g de cubitos de hielo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 651.9 mg
Eiwitten 22.6 g
Calorieën 683 kJ / 163 kcal
Vetten 6 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 4.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...