Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
TM6

Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)

3.2 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

Remojo de judías

  • 200 g de judías blancas secas
  • 1500 g de agua

Pesto de nuez

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de nueces peladas
  • 50 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Guiso de judías

  • 3 dientes de ajo en mitades
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 120 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 60 g de apio en trozos de 2 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 200 g de caldo de verduras
  • 1 ½ cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2638 kJ / 631 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
45 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
17 g
Natrium
604 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten