Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de tomate amarillo en mitades
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para regar
1 cucharadita de sal
200 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 diente de ajo
8 hebras de azafrán
6 cucharaditas de caviar de arenque
20 - 30 g de palomitas de maíz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 621.4 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1460 kJ / 349 kcal

Vetten 26.6 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 140 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mocktail de mandarina y tomillo

30 Min

Vieiras con dos salsas

45 Min

Tartar de champiñones

20 Min

Yogur tipo skyr

12 Std.

Crema de hummus con mejillones

30 Min

Tagliatelle al limón con calabacín y langostinos

30 Min

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2 Std. 35 Min

Tayín de salmón con salsa ras el hanout

40 Min

Sorbete de apio y vodka

5 Min

Salmorejo de fresas

30 Min

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

2 Std. 45 Min

Brandada de judías blancas

10 Min