Estrella de hojaldre con sardinas

Estrella de hojaldre con sardinas

4.1 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Hojaldre

200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de repostería
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

1 cucharadita de romero seco
50 g de tomates secos

50 g de tomates secos en aceite, (escurridos)
90 g de sardinas en aceite escurridas
60 g de queso cremoso

60 g de queso fresco desnatado batido
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

Montaje

1 huevo batido
1 cucharada de pipas de girasol

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 raciones

Natrium 4236.2 mg

Eiwitten 89.7 g

Calorieën 12932.1 kJ / 3090.9 kcal

Vetten 222.3 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 134 g

Koolhydraten 191.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 167 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Coca de sardinas

30 Min

Pincho de sardina rellena

45 Min

Pastel de carne con costra

1 Std.

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1 Std.

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1 Std.

Rollitos de pollo con hojas de puerro

55 Min

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

40 Min

Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

3 Std. 50 Min

Mini coca con ratatouille

25 Min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3 Std. 15 Min

Pastel de pollo al estilo italiano

2 Std.