Estrella de hojaldre con sardinas

Estrella de hojaldre con sardinas

4.1 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Hojaldre

200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de repostería
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

1 cucharadita de romero seco
50 g de tomates secos

50 g de tomates secos en aceite, (escurridos)
90 g de sardinas en aceite escurridas
60 g de queso cremoso

60 g de queso fresco desnatado batido
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

Montaje

1 huevo batido
1 cucharada de pipas de girasol

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 raciones

Natrium 4236.2 mg

Eiwitten 89.7 g

Calorieën 12932.1 kJ / 3090.9 kcal

Vetten 222.3 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 134 g

Koolhydraten 191.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 167 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1u.

Muffins de tortilla con cebolletas

35min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

30min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1u. 40min

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

1u. 10min

Timbales de salmón con salsa holandesa

45min

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40min

Corona ratatouille

2u.

Turrón de brie

2u. 15min

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1u.