Estrella de hojaldre con sardinas

Estrella de hojaldre con sardinas

4.1 8 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
8 raciones

Ingrediënten

Hojaldre
  • 200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
  • 200 g de harina de repostería
  • 90 g de agua fría
  • ½ cucharadita de sal
Relleno
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
    1 cucharadita de romero seco
  • 50 g de tomates secos
    50 g de tomates secos en aceite, (escurridos)
  • 90 g de sardinas en aceite escurridas
  • 60 g de queso cremoso
    60 g de queso fresco desnatado batido
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
Montaje
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de pipas de girasol

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 8 raciones

Natrium 4236.2 mg
Eiwitten 89.7 g
Calorieën 12932.1 kJ / 3090.9 kcal
Vetten 222.3 g
Vezels 10.1 g
Verzadigd vet 134 g
Koolhydraten 191.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...