Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

4.5 95 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

8 raciones

Ingrediënten

500 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4-6 lomos
1 cucharada de jengibre fresco rallado
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
600 g de puerro en rodajas de 2 cm
3 - 4 gotas de tabasco
120 g de mantequilla fundida
200 g de nata (35% de grasa)
14 láminas de masa filo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 258.9 mg

Eiwitten 16.7 g

Calorieën 2139 kJ / 511 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 27.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 161 31 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1u. 30min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min

Pastel de queso con jamón y brócoli

45min

Milhojas de verduras

1u. 30min

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1u. 10min

Pastel de calabacín y bonito

1u.

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Pudin de pescado con aguacate

2u.

Quiche de puerro y queso

1u. 45min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1u.

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min