Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

4.4 92 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
8 raciones

Ingrediënten

  • 500 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4-6 lomos
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de puerro en rodajas de 2 cm
  • 3 - 4 gotas de tabasco
  • 120 g de mantequilla fundida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 14 láminas de masa filo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 258.9 mg
Eiwitten 16.7 g
Calorieën 2139 kJ / 511 kcal
Vetten 37.7 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 16.6 g
Koolhydraten 27.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...