Noodles con pavo en salsa de ciruela

Noodles con pavo en salsa de ciruela

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 10min

4 raciones

Ingrediënten

Cinco especias chinas

2 cucharadas de anís estrellado
1 palo de canela partido por la mitad
1 cucharada de semillas de hinojo
8 de clavos enteros
20 g de pimienta de Sichuán

Salsa china de ciruela, pavo y verduras

65 g aceite de girasol
2 diente de ajo
250 g de filetes de pechuga de pavo en tiras de 1,5x4 cm
3 pellizcos de pimienta blanca molida
10 g de jengibre fresco pelado en rodajas
1 cebolleta tierna en trozos
1 guindilla roja seca desmenuzada
400 g de ciruelas rojas sin hueso, en mitades
30 g salsa de soja
2 cucharadas de vinagre de arroz negro

2 cucharadas de vinagre de arroz
40 g de azúcar moreno
1400 g de agua
1 ½ cucharadas de salsa de ostras
250 g de fideos orientales de trigo
250 g de pak choi
200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
80 - 100 g de brotes de bambú en conserva escurridos, en trozos pequeños
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cebolleta tierna en rodajas diagonales de 2 mm
1 chorrito de aceite de sésamo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1316 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2748 kJ / 656 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 141 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45min

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

50min

Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

50min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Pollo teriyaki

2u. 5min

Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China

35min

Noodles de pollo y langostinos

35min

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4u. 10min

Pollo con verduras estilo cantonés

35min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Arroz frito con ternera - China

50min