Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
Ingrediënten
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2 cucharadas de aceite de oliva
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800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
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500 g de agua
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700 g de patatas de guarnición con piel
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1 lámina de masa de hojaldre
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1 - 2 huevos batidos
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4 cucharadas de mostaza de grano entero
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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40 g de mantequilla en dados pequeños
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
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