Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
12 unidades

Ingrediënten

Crema de hierbas
  • 100 g de crème fraîche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita piel de limón rallada
  • 5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Tortitas
  • 10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 350 g de patatas en trozos (2 cm)
  • 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • aceite para freír
  • 200 g salmón ahumado en lonchas
  • 1 limón en gajos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Natrium 411.2 mg
Eiwitten 4.8 g
Calorieën 347 kJ / 83 kcal
Vetten 3.1 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 1.3 g
Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...