Minipizzas de berenjena

Minipizzas de berenjena

4.5 149 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
500 g de agua
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
250 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de sal
40 g de mozzarella rallada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 raciones

Natrium 982 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 29 g

Vezels 12.2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 140 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1u.

Ternera con salsa de mandarinas

35min

Tayín de pollo con naranjas caramelizadas

35min

Lasaña de verduras al vapor XXL

50min

Vieiras con salsa de curry y azafrán

15min

Espárragos blancos frescos gratinados

1u.

Setas a la crema

20min

Milhojas de repollo

1u. 15min

Ensalada de habas y guisantes con jamón

30min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10min

Salteado de arroz con verduras y tortilla

50min