Minipizzas de berenjena
TM6 TM5 TM31

Minipizzas de berenjena

4.6 (138 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
  • 500 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 40 g de mozzarella rallada

Voeding
per 4 raciones
Calorieën
1685 kJ / 403 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
29 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
12.2 g
Natrium
982 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten