Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0 12 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

350 g

Ingrediënten

350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
35 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de whisky
75 g de agua
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 g

Natrium 2491.1 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 4672 kJ / 1116 kcal

Vetten 56.4 g

Vezels 9.7 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 105.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fast food 12 recepten
Spanje

Fast food 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Calabacín confitado

40min

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

1u.

Berenjenas al ajillo

50min

Compota de cebolla roja

2u. 10min

Papillote de pencas de acelga

30min

Compota de berenjenas

35min

Guarnición de cebolla roja y manzana

30min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1u. 10min

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Pimientos al vapor al ajillo

3u. 35min

Zanahorias glaseadas

35min