Espaguetis de batata con pesto de hierbas

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

4.1 22 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 40min
4 raciones

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo
  • 40 g de almendras crudas con piel
  • 50 g de hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, menta, romero, tomillo), solo las hojas
  • 70 g aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
  • ½ cucharadita sal (y un poco más para espolvorear)
  • 250 g de agua
  • 500 g de batatas en espagueti, espirales o tiras muy finas (ver sugerencia)
  • sal para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 399 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1561 kJ / 372 kcal
Vetten 23 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...