Bocata de seitán con tzatziki
TM6 TM5

Bocata de seitán con tzatziki

4.6 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

Seitán aliñado

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 4 - 6 granos de pimienta negra
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 30 g de salsa de soja
  • 400 g de seitán en lonchas de 1 cm

Tzatziki

  • ½ - 1 diente de ajo
  • 250 g de yogur griego
  • 1 - 2 pellizcos de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 - 70 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
  • 1 cucharada de zumo de limón

Terminación

  • 8 rebanadas de pan tostadas
  • 60 g de rúcula
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • ½ pepino con piel, en rodajas finas
  • 50 g de cebolla cortada en juliana
  • 50 g de remolacha cocida, en rodajas finas
  • 70 g de lombarda cortada en juliana

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
2234 kJ / 535 kcal
Eiwitten
59.8 g
Koolhydraten
36.6 g
Vetten
16.4 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten