Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de agua
- 350 g de berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm (18 rodajas)
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo pequeño (sin el germen)
- 4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- ¼ de cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de piñones
- 100 g de queso de cabra fresco cortado en 12 rodajas de 5 mm
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 731 kJ / 175 kcal
- Eiwitten
- 5.44 g
- Koolhydraten
- 2.64 g
- Vetten
- 15.84 g
- Vezels
- 1.69 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Frittata Caprese
30min
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20min
Batatas rellenas de atún y espinacas
1h
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1h 20 min
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40min
Crujientes de espinacas con roquefort
25 min
Berenjenas caprese en caponata
50min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min