Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
- 8 langostinos crudos grandes pelados
- 100 g de zumo de lima
- 500 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
- 1 cebolla roja en cuartos
- 100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 70 - 80 g de maíz en conserva escurrido
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 904 kJ / 216 kcal
- Eiwitten
- 25.2 g
- Koolhydraten
- 19.9 g
- Vetten
- 3.6 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 min
Ceviche de bacalao
20 min
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Tiradito de lubina nikkei
15 Min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1h 15min
Ceviche de pulpo
10min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 godz. 10 min
Ceviche de corvina
2h 40min
Tartar thai de salmón
45 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min