Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua
- 400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
- 1 cucharadita de aceite de oliva
-
3 - 4
cucharadas de pan rallado
of 3 - 4 cucharadas de panko - 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 943 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 35.3 g
- Vetten
- 6.4 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 509.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1h 25 min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 Std. 20 Min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1 Std. 10 Min
Medallones de soja
12h 20min
Pan etíope (Injera)
49 Std.
Croquetas de patata y migas con kale y judías
1 Std.
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2h
Fajitas veganas con tofu
25 Min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Guiso de setas y tofu
30 Min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Salsa bechamel vegana
10min