Arroz vietnamita con verduras

Arroz vietnamita con verduras

4.4 41 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 raciones

Ingrediënten

  • 1200 g de agua
  • 200 g de arroz jazmín
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de sésamo
  • 800 g de verduras variadas (berenjena, calabacín, champiñones, pimiento rojo) en trozos de 2-3 cm
  • 1 pastilla de caldo de verduras
    1 cucharada concentrado de caldo de verduras casero
  • 20 g salsa de soja
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de semillas de sésamo (optioneel)
  • 130 g de seitán en trozos
  • 10 g de cebollino fresco (optioneel) picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 723.3 mg
Eiwitten 33.7 g
Calorieën 2062 kJ / 493 kcal
Vetten 11.6 g
Vezels 6.9 g
Verzadigd vet 1.8 g
Koolhydraten 63.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...