Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g de agua
- 200 g de arroz jazmín
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de sésamo
- 800 g de verduras variadas (berenjena, calabacín, champiñones, pimiento rojo) en trozos de 2-3 cm
-
1
pastilla de caldo de verduras
of 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero - 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de semillas de sésamo (optioneel)
- 130 g de seitán en trozos
- 10 g de cebollino fresco picado (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2062 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 33.7 g
- Koolhydraten
- 63.6 g
- Vetten
- 11.6 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 723.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras
1h
Curry vegano de berenjenas
50min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1h 10min
Curry vegano con tofu
30min