![Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta) Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0243B7C-0C7F-4A35-A6D2-E33FC18CB4EB/Derivates/ad1b34a3-5b5f-4713-88f1-6134be862979.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de quinoa en grano
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en octavos
- 300 g de batata en trozos de 3 cm
- 100 g de chirivías en trozos de 3 cm
- 100 g de nabo en trozos de 3 cm
- 100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 750 g de agua
- 15 g de mostaza de Dijon
- 10 g de tomate concentrado
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1176 kJ / 281 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 7.8 g
- Natrium
- 291.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa boloñesa de soja
40 min
Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
16h 30min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10 min.
Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)
35 min
Guiso de setas y tofu
30 min
Ramen vegano
1h
Arroz basmati integral (Cocción de arroz)
1h
Lentejas con kale
30 min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 dk
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 dk
Garbanzos cocidos (Cocción lenta)
14h 40min
Arroz cremoso vegetariano
25 min