Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 15min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de quinoa en grano
200 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
300 g de batata en trozos de 3 cm
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
750 g de agua
15 g de mostaza de Dijon
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 ramitas de tomillo fresco
10 g de tomate concentrado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 291.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1176 kJ / 281 kcal

Vetten 7 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocción lenta 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Curry de garbanzos y verduras

25min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Cuscús especiado de verduras

30min

Salsa boloñesa de soja

40min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Quinoa cocida (Cocción de arroz)

30min

Seitán con verduras en tarros al vacío

1u. 10min

Arroz basmati integral (Cocción de arroz)

1u.

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14u. 40min

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35min

Mijo cocido (Cocción de arroz)

45min

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16u. 30min