Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
- 20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
- 1 diente de ajo
- 60 g de piñones
- 185 g de aceite de oliva
- 3 pellizcos de sal
- 400 g de berenjena en dados de 2 cm
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de agua
- hojas de albahaca fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2463 kJ / 588 kcal
- Eiwitten
- 13.6 g
- Koolhydraten
- 52.2 g
- Vetten
- 36.1 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 563.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus de calabacín con habitas
20 min
Hummus de judías verdes
45min
Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
50min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8h 45min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30min
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
30min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Ensalada de espelta perlada a la griega
1h
Berenjenas caprese en caponata
50min
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Arroz cremoso vegetariano
25 min
Coliflor salteada para dos
25 min