Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
- 20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
- 1 diente de ajo
- 60 g de piñones
- 185 g de aceite de oliva
- 3 pellizcos de sal
- 400 g de berenjena en dados de 2 cm
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de agua
- hojas de albahaca fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2463 kJ / 588 kcal
- Eiwitten
- 13.6 g
- Koolhydraten
- 52.2 g
- Vetten
- 36.1 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 563.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de judías blancas con espinacas
30min
Berenjena dorada (200 g)
30min
Judías verdes crujientes con chalotas
35min
Batatas rellenas agridulces
1u. 20min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Baba ganoush de calabaza
35min
Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate
35min
Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras
1h 15 min
Hummus de judías verdes
45min
Crema de cebolla roja
1h
Berenjena dorada (400 g)
35min
Arroz crujiente con frutos secos
50 мин.