![Risotto con verduras asadas y lenguado Risotto con verduras asadas y lenguado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdd295a5a4dfba76ff158f85ce0a6e61/Derivates/9eb454a366fa1d3dfca8f784d9b887281e62de38.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g de filetes de lenguado en tiras de 2 cm
- 6 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 1 cucharada de zumo de lima
- 100 g de tomate en dados de 2 cm
- 200 g de calabacín en cuñas de 2 cm
- 150 g de pimiento rojo en tiras de 5 cm
- 200 g de champiñones frescos en cuartos
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 100 g de chalotas en mitades
- 2 dientes de ajo
- 40 g de mantequilla en trozos
- 80 g de vino blanco seco
- 320 g de arroz de grano redondo
-
720
g de caldo de verduras
of 720 g de caldo de pescado - 60 g de queso parmesano rallado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1603 kJ / 383 kcal
- Eiwitten
- 18.8 g
- Koolhydraten
- 51.1 g
- Vetten
- 10.2 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 536.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1h
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40 min
Gratinado de patata
1h 10 min
Guiso de lentejas y champiñones
45 min
Polenta con boloñesa de pollo
45 min
Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China
1h
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25 min
Guiso de verduras con albóndigas
55 min
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1h
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Papillotes de merluza austral con puré de papas
45 min
Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
45 min