
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g d'huile d'olive
- 150 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en quatre
- 60 g de poivron rouge taillé en lanières
- 60 g d'oignons nouveaux coupés en deux dans la longueur
- 200 g de courgettes détaillées en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 220 g de tomates coupées en quatre
- l'écorce d'1/2 citron confit
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de graines de cumin
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux (5 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 450.5 kcal / 1892 kJ
- Eiwitten
- 47.5 g
- Vetten
- 19 g
- Koolhydraten
- 22.5 g
- Vezels
- 5 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Natrium
- 452 mg