Curry de poisson

Curry de poisson

3.3 96 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
40 g de pâte de curry vert
400 g d'eau
300 g de lait de coco
100 g de tomate pelée
250 g de riz basmati
200 g de petits pois frais
400 g de poisson blanc type lotte (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de courgette coupée en dés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 641 mg

Eiwitten 30.3 g

Calorieën 2195.3 kJ / 522.3 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 57 g

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