Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Boulettes de veau au piment d'Espelette
Ingrediënten
Les boulettes
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1 gousse d'ail pelée et dégermée
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1 c. à café de romarin frais
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1 tranche de pain de mie blanc sans croûte
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60 g de boisson végétale à l'amande
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600 g de viande de veau hachée
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1 jaune d'œuf
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1 œuf
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1 c. à café de piment d'Espelette
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½ c. à café de sel fin
L'accompagnement
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1000 g d'eau
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½ c. à café de sel
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160 g de riz
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1 oignon émincé
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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2 poivrons verts, émincés
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1 brin de romarin frais effeuillé
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du sel
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du poivre moulu
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120 g de vin blanc sec
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100 g de bouillon de veau corsé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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