![Salade d'endives à la mimolette et œuf poché Salade d'endives à la mimolette et œuf poché](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ca4e1b00-a68a-44a9-b538-76bfe1cd5d7b/Derivates/88c948c8-15f6-4695-b5f1-c4631602934d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 4 gros œufs extra-frais
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'huile de noisette
- du sel
- du poivre moulu
- 6 endives, coupées en fines lamelles
- 100 g de mimolette extra-vieille coupée en copeaux
- 50 g de cerneaux de noix, concassées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1417 kJ / 341 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 27 g
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