Compatibele versies
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux de 2 cm de côté
- 80 g d'huile d'olive
- 180 g d'oignons coupés en gros morceaux
- 50 g de carotte coupée en cubes d'1 cm
- 1 gousse d'ail épluchée
- 5 g de graines de cumin
- 5 g de curcuma en poudre
- 5 g de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 50 g de raisins secs
- 40 g de miel
- 200 g de graines de couscous fine
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- brins de coriandre fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3407 kJ / 814 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 58 g
Alternatieve recepten
Chicken korma
50min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 Std.
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 godz. 30 min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
50min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 λεπτ.
Colombo de porc
1 Std. 20 Min
Tajine d'agneau aux figues
1 Std. 15 Min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min