Compatibele versies
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
-
15
g de curcuma frais
of 1 c. à soupe de curcuma en poudre - 15 g de beurre
- 800 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1400 g d'eau
- 3 pincées de sel, et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 320 g de pâtes sèches, type macaroni
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2640 kJ / 631.5 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 64.5 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 14.5 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 829 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté carottes, navets et chorizo
25 min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 Min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 Min
Soupe de potiron au morbier
45min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1h 15min
Pâte à tartiner au chocolat
5 min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Gratin de courge spaghetti à la merguez
1 Std. 35 Min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35min
Crème de carottes au quinoa
1h
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min