Compatibele versies
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de beurre
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 300 g de pommes, coupées en quartiers
- 85 g de cidre doux
- 30 g de vinaigre de cidre
- 1040 g d'eau
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 350 g de riz vénéré (riz noir)
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau
- 500 g de champignons de Paris frais
- 1 branche de thym déshydraté
- 1 feuille de laurier
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4190 kJ / 994.8 kcal
- Eiwitten
- 104.5 g
- Koolhydraten
- 94.5 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 11.8 g
- Natrium
- 1686.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2 godz. 10 min
Osso-buco aux agrumes
1 godz. 20 min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 min
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
1h
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4 godz. 40 min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Porc aux abricots secs
55 min
Poulet aux citron et amandes
1h 5min
Bœuf coco
3sa 20 dk