Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de graines de couscous fines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 200 g d'eau
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 10 g de citron jaune (la chair seulement)
- 300 g de noix de saint-jacques fraîches
- 80 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2574 kJ / 612.3 kcal
- Eiwitten
- 33.5 g
- Koolhydraten
- 56.8 g
- Vetten
- 27.3 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 1871.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 20 Min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Navarin aux petits légumes
1h
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1h 30min
Vatapa aux crevettes
50min
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle
40min
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Seiche sauce au vin rouge
1h 5min
Pressé de raie
14h
Riz à la morue et aux moules
50min