Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de framboises
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2105 kJ / 505.8 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 39.3 g
- Verzadigd vet
- 12.5 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 423 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet au vin rouge
55 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1h
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20 min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2 godz. 10 min
Canard aux amandes
40 Min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 Min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Lotte au beurre rouge
40 Min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min