Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de framboises
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2105 kJ / 505.8 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 39.3 g
- Verzadigd vet
- 12.5 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 423 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 Std.
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 Std.
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1h 5min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 Std.
Papillote de truite aux pommes et curry
30 Min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40min
Cabillaud chorizo-tomate
25 Min