Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises

3.5 13 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

700 g de carottes coupées en tronçons
500 g d'eau
2 magrets de canard avec la peau
100 g de framboises
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 423 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 2105 kJ / 505.8 kcal

Vetten 39.3 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 14.8 g

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