Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Rôti de porc aux herbes et jambon
Ingrediënten
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50 g de pain grillé (3 tranches), en morceaux 3-4 cm
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70 g de feuilles de blette sans côte, en morceaux de 4 cm environ
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1 c. à soupe de jus de citron
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8 brins de persil plat frais
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10 brins de ciboulette fraîche coupés en trois
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1 oignon fane, coupé en quatre avec sa tige coupée en tronçons de 2 cm
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2 c. à soupe de moutarde douce
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du sel
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du poivre moulu
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1 rôti de porc, dans le filet (900 g env.)
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6 tranches de jambon de Bayonne sans couenne
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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4 c. à soupe d'eau
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6 gousses d'ail non pelées
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500 g d'eau
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200 g de fenouil coupé en 6 morceaux
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150 g de navets
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200 g de carottes pelées et coupées en gros bâtonnets
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150 g de radis roses équeutés
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30 g de beurre coupé en petits dés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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