Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail, pelée et coupée en quatre
- 1 échalote, pelée et coupée en huit
- 5 g de gingembre frais, pelé et coupé en quatre
- 350 g de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus
- 4 morceaux de travers de porc
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe de cassonade
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 pincées de piment
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 600 g de frites cuites (voir "Conseil(s)")
- coleslaw (voir "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1865 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 30 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15 min
Bœuf coco
3h 20min
Echine aux échalotes et au thym
1h 40 min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 Min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1 Std.
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12 godz.
Poulet sauce soja avec légumes verts
13 Std.
Brochettes de porc satay
25min
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Steaks hachés façon thaïe
50 Min
Burger au porc effiloché
6 Std. 20 Min
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2 Std. 30 Min