Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 poireau
- 300 g d'eau
- 4 carottes, en tagliatelles
- ¼ de céleri-rave, en tagliatelles
- 2 courgettes, en tagliatelles
- 2 échalotes
- 15 g de beurre
- 30 g de vin blanc
- 500 g de mélange de fruits de mer surgelé
- 500 g de crème liquide légère
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 dose de safran
- du sel
- du poivre moulu
- quelques brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2542 kJ / 612 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 47 g
Alternatieve recepten
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 min
Velouté de moules et poireaux au pastis
35min
Gratin de moules au curry
50min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Crevettes marinées et nouilles chinoises
55 min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Spaghetti aux fruits de mer express
1 godz. 10 min
Pâtes aux moules et au safran
25min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45min
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min