Compatibele versies
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de porto
- 140 g de figues sèches (12 figues env.)
- 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 6 filets de poulet
- 500 g de champignons frais variés des bois
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2010.8 kJ / 479.8 kcal
- Eiwitten
- 33.2 g
- Koolhydraten
- 37.7 g
- Vetten
- 20.5 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 1015.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1h 5min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Volaille au riesling
50 min
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15 min
Magret de canard aux framboises
40 min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 min
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1h 5min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h