Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de tomates confites
- 10 g de basilic frais
- 130 g de fromage frais, type St Môret®
- 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 800 g de rôti de porc, dans le filet
- 8 - 10 tranches fines de lard fumé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4019 kJ / 970.7 kcal
- Eiwitten
- 40.3 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 88 g
- Verzadigd vet
- 30.3 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 326.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min.
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 min.
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2 godz. 40 min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min.
Volaille au riesling
50 min.
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10 min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2 Std. 35 Min