Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de tomates confites
- 10 g de basilic frais
- 130 g de fromage frais, type St Môret®
- 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 800 g de rôti de porc, dans le filet
- 8 - 10 tranches fines de lard fumé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4019 kJ / 970.7 kcal
- Eiwitten
- 40.3 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 88 g
- Verzadigd vet
- 30.3 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 326.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Travers de porc à la moutarde
1 Std. 20 Min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2 Std. 40 Min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 Std. 50 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2 Std. 40 Min
Rôti de porc farci à la pistache
1h 25min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Rôti de veau à l'italienne
1 Std. 15 Min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h