Riz à la morue et aux moules
TM6 TM5

Riz à la morue et aux moules

4.3 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g d'oignon jaune, coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz basmati
  • 600 g d'eau
  • 1 dose de safran en poudre
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 100 g de tomates confites, coupées en dés
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 150 g de poivron rouge, coupé en lanières
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 300 g de morue dessalée, coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2287.3 kJ / 546.3 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
48.5 g
Vetten
26.3 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
4 g
Natrium
1962 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten