Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de café en grains
- 1 rôti de bœuf de 700 g
- 6 c. à soupe de moutarde forte
- 1 filet d'huile neutre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm
- 50 g de beurre, coupé en dés
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1885 kJ / 450 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min
Magrets à l'orange et riz basmati complet
1h 20min
Lapin à la moutarde
1h
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Palourdes au cidre
35min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30 min
Bulots au court-bouillon
2h
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15 min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10 min