Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de café en grains
- 1 rôti de bœuf de 700 g
- 6 c. à soupe de moutarde forte
- 1 filet d'huile neutre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm
- 50 g de beurre, coupé en dés
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1885 kJ / 450 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Paupiette de veau à l'orange
1h 15 min
Brochettes merguez-abricot
50 Min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 Min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 Min
Stifado de bœuf
1h 30min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 godz. 45 min
Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz
45 Min
Bar façon thaïe
35 min
Pot-au-feu
1 godz. 35 min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Porc teriyaki aux pommes
2h 20 min