Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le canard confit
- 6 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, sauge par ex.)
- 1500 g d'huile végétale
- 2 cuisses de canard, avec la peau (600 g env.)
Les miniquiches
- 100 g de vin blanc
- 100 g d'huile d'olive
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 ¼ c. à café de sel
- 60 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'épinards frais
- 45 g de tomates séchées, coupées en morceaux
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 œufs
- 60 g de lait
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1216.4 kJ / 290.6 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 20.2 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 269.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Petits flans de poisson
1h 5 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1h 45 min
Lotte à la diepoise
40 min
Bars en croûte feuilletée
3 Std.
Minimuffins au poisson
40 min
Soufflé épinards-jambon
35 min
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1h 10 min
Paupiette de la mer au vin blanc
45 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1h 15 min
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h