Slow-cooked Chickpea Stew

Slow-cooked Chickpea Stew

2.8 72 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 4u. 15min

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
80 g
garlic cloves
2
tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
480 g
potatoes peeled, diced (3-4 cm)
300 g
tinned chopped tomatoes
400 g
smoked paprika
2 tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
fresh baby spinach
250 g
extra virgin olive oil for drizzling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 265 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 920 kJ / 219 kcal

Vetten 6 g

Vezels 67 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35min

Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato

40min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45min

Wild Salmon Fishcakes

30min

Detoxifying Thai Soup

25min

Warm Mediterranean Couscous Salad

30min

Baked Penne with Vegetables

1u. 5min

Cauliflower "Couscous" Salad

10min

Artichoke & Butter Bean Dip

10min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1u. 15min