Slow-cooked Chickpea Stew

Slow-cooked Chickpea Stew

2.7 71 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 4u. 15min

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
80 g
garlic cloves
2
tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
480 g
potatoes peeled, diced (3-4 cm)
300 g
tinned chopped tomatoes
400 g
smoked paprika
2 tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
fresh baby spinach
250 g
extra virgin olive oil for drizzling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 265 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 920 kJ / 219 kcal

Vetten 6 g

Vezels 67 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta with Hearty Vegetable Sauce

30min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2u. 15min

Chick Pea Curry

35min

Vegan Lentil Lasagne

2u. 20min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45min