Slow-cooked Chickpea Stew

Slow-cooked Chickpea Stew

2.7 71 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 4u. 15min

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
80 g
garlic cloves
2
tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
480 g
potatoes peeled, diced (3-4 cm)
300 g
tinned chopped tomatoes
400 g
smoked paprika
2 tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
fresh baby spinach
250 g
extra virgin olive oil for drizzling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 265 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 920 kJ / 219 kcal

Vetten 6 g

Vezels 67 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Versatile Chunky Soup

50min

Leftover Curry

1u. 10min

Vegetarian Chilli

1u. 5min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40min

Vegetarian Chilli

35min

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Sweet Potato Curry

30min

Vegan Lentil Lasagne

2u. 20min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Chick Pea Curry

35min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2u. 10min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min