Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 60 g carrots, cut in pieces
- 300 g courgettes, cut in pieces
- 100 g button mushrooms, cut in pieces
- 500 g chopped tomatoes, canned or fresh
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 1 tsp dried basil
- 1 tsp butter
- 8 fresh basil leaves, torn in pieces
- 1 - 2 tbsp fresh parsley, leaves only, chopped (optioneel)
- grated Parmesan cheese (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 506 kJ / 121 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Vegetable pasta sauce
40 min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 min
Vegetarian Chilli
35 min
Vegetable pasta sauce
40 min
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40 min
Seeded Raspberry Oat Slices
1h 15min
Pasta with Hearty Vegetable Sauce
30 min
Butternut Squash Macaroni Cheese
1h 15min