Thai green curry paste
TM6 TM5 TM31

Thai green curry paste

4.8 ( 80 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 6 fresh long green chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
  • 4 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
  • 3 sprigs fresh coriander leaves only
  • 2 stalks fresh lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
  • 3 makrut lime leaves
  • ½ - 1 tsp shrimp paste to taste (see Tips)
  • 1 tsp ground cumin
  • 2 tsp ground coriander
  • 2 garlic cloves
  • 2 - 4 tsp fish sauce to taste
  • 20 g peanut oil plus extra if needed

Voeding
per 250 g
Calorieën
406.5 kcal / 1700.8 kJ
Eiwitten
10.7 g
Vetten
23.3 g
Koolhydraten
49.6 g
Vezels
9.2 g
Verzadigd vet
3.6 g
Natrium
1472.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten