Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

1 jar

Ingrediënten

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 jar

Natrium 4030 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 4883 kJ / 1167 kcal

Vetten 90 g

Vezels 29 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Flavour Mixes 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free shortbread

1u. 35min

The best ricotta gnocchi

3u. 45min

Apple and cinnamon hot cross buns

2u. 20min

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1u. 20min

Stewed fruit compote

55min

Piccalilli

720u. 35min

Beef stew with gnocchi

3u. 15min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2u.

Cheese and tomato bread

3u. 5min

Easy lamb hotpot

2u.

Ultimate mushroom mac n' cheese

1u. 5min

Jam and coconut tarts

1u. 10min