Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

4.2 24 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

waxy potato peeled, whole or cut in pieces (4 x 4 cm) to fit through feeder tube
1100 g
extra virgin olive oil
15 g
diced bacon (see Variation)
150 g
clarified butter unsalted
60 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 735.6 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2236.3 kJ / 534.5 kcal

Vetten 33.8 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 14.9 g

Koolhydraten 49.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter (using modes) 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Buttermilk and jalapeño marinade

5 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1 godz. 50 min

Skinny pineapple cordial

1 godz. 40 min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2 godz. 20 min

Everyday gourmet butter

35 min

Thai Massaman Curry Paste

25 min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 godz. 50 min

Date and tamarind chutney

8 godz. 50 min

Prawns with coriander coconut rice

35 min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2 godz.

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1 godz.