Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

4.2 24 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

waxy potato peeled, whole or cut in pieces (4 x 4 cm) to fit through feeder tube
1100 g
extra virgin olive oil
15 g
diced bacon (see Variation)
150 g
clarified butter unsalted
60 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 735.6 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2236.3 kJ / 534.5 kcal

Vetten 33.8 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 14.9 g

Koolhydraten 49.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter (using modes) 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1u.

Porcini mushroom salt

5min

Chilli crunch (TM6)

30min

Skinny pineapple cordial

1u. 40min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2u. 20min

Everyday gourmet butter

35min

Thai Massaman Curry Paste

25min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2u.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10min

Parmesan gelato

4u. 30min

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2u. 15min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29u. 50min