Apparaten en accessoires
Joghurtbrot
Voorbereiding. 50min
Totaal 14u. 50min
1 Stück
Ingrediënten
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Joghurt, 3,5% Fett kalt200 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Gerstenbackmalz (siehe Tipp)2 TL
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frische Hefe5 g
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Salz (10-12 g)2 TL
-
Öl zum Einfetten
-
Kakaopulver (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
62 g
Calorieën
8086 kJ /
1931 kcal
Vetten
13 g
Vezels
17.9 g
Koolhydraten
375 g
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