Gerstenbackmalz

Name: Gerstenbackmalz
Prep time: 30 min
Cook time: 50 h 50 min
Total time: 50 h 50 min
Yield: 200 g
Ingredients: 200 g Gerstenkörner; Wasser

4.9 43 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 50u. 50min

200 g

Ingrediënten

Gerstenkörner (Nacktgerste), unbehandelt (siehe Tipp)
200 g
Wasser zum Spülen und Einweichen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 12 g

Calorieën 1415 kJ / 338 kcal

Vetten 2 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet

4.8(68)

5min

Rustikales Brotgewürz

4.9(93)

5min

Sauerteigpulver

4.8(50)

24u. 10min

Apfel-Weizensauerteig

4.3(100)

48u. 20min

Roggensauerteig

4.8(305)

96u. 20min

Möhren-Körner-Brote

4.5(68)

15u.

Kommissbrot

4.6(205)

15u. 30min

Roggen-Schmalz-Brot

4.5(103)

16u. 10min

Erdäpfelpolster

4.9(71)

14u. 40min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.7(173)

14u. 30min

Brotbrösel

4.8(103)

24u.

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(314)

16u. 45min