Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig
4.3 100 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 48u. 20min
400 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)
    2
  • Wasser (ca. 30°C)
    150 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 5 g
Calorieën 750 kJ / 179 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2.2 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gerstenbackmalz

4.9(43)

50 Std. 50 Min

Sauerteigpulver

4.8(51)

24 Std. 10 Min

Roggensauerteig

4.8(314)

96 Std. 20 Min

Brot Venezia

4.2(175)

17 Std. 10 Min

Buttermilchbrot

4.1(354)

18 Std.

Erdäpfelpolster

4.9(72)

14 Std. 40 Min

Oberländer

4.6(78)

14 Std. 30 Min

Baguettes parisiennes

4.3(73)

15 Std. 30 Min

Zwirbel-Graubrot

4.4(123)

16 Std.

Kommissbrot

4.6(212)

15 Std. 30 Min

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(320)

16 Std. 45 Min

Roggen-Schmalz-Brot

4.5(106)

16 Std. 10 Min