Sauerteigpulver

Name: Sauerteigpulver
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g Sauerteig; 300 g Roggenmehl Type 1150 oder 960

4.8 48 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 24u. 10min

500 g

Ingrediënten

Haltbarmachen von Sauerteig

Sauerteig (siehe Tipp)
200 g
Roggenmehl Type 1150 oder 960
300 g

Voeding per 100 g

Calorieën 258 kcal / 1081 kJ

Eiwitten 7 g

Vetten 1 g

Koolhydraten 51 g

Vezels 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gerstenbackmalz

5(41)

50u. 50min

Rustikales Brotgewürz

5(83)

5min

Apfel-Weizensauerteig

4.5(96)

48u. 20min

Roggensauerteig

5(283)

96u. 20min

Zwirbel-Graubrot

4.5(106)

16u.

Kosaken-Doppelbrot

5(151)

14u. 30min

Oberländer

4.5(71)

14u. 30min

Roggen-Schmalz-Brot

4.5(94)

16u. 10min

Kommissbrot

4.5(189)

15u. 30min

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.5(284)

16u. 45min

Wachauer Laberl

4.5(144)

15u. 20min

Buttermilchbrot

4(316)

18u.