Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 150 g spelt grains
- 200 g red capsicums, cut into piecs (approx. 5 mm)
- 300 g skinless chicken breast fillets, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground pepper, plus extra to taste
- 40 g raw almonds
- 40 g eschalots
- 4 - 5 sprigs mixed fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
-
20
g white wine vinegar
of 20 g balsamic vinegar - 20 g freshly squeezed lemon juice (optioneel)
- ground pepper, plus extra to taste
- 60 g rocket leaves
- 20 g pine nuts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1224 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10min
Superfood salmon salad
1h 5min
Moroccan beef stew with Israeli couscous
40 Min
Mixed tomato and labne salad
24h 20 min
Lamb with pumpkin and lentils
50 Min
Balsamic salmon and zucchini noodles
35min
Turkey taco salad bowl
15 min
Carrot, feta and mint salad
40 Min
Sweet potato and grain salad
1h 30min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min