Apparaten en accessoires
Involtini lucani
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porzioni
Ingrediënten
-
40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di lonza di maiale a fettine
-
1 ½ cucchiaino di sale
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60 g di pancetta affumicata a fette
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40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino rosso
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
500 g di pomodori pelati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
33.9 g
Calorieën
1682 kJ /
402 kcal
Vetten
28 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
3.8 g
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