Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 peperoni cruschi (vedere varianti)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di acqua
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
- 500 g di pane raffermo a fette
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2544 kJ / 608 kcal
- Eiwitten
- 16.1 g
- Koolhydraten
- 87.1 g
- Vetten
- 24.1 g
- Vezels
- 6.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Minestra di fave con cicoria
50 dk
Cime di rapa stufate
55 dk
Cicorie stufate
35 dk
Bietole con emulsione di pomodorini
50 dk
Zuppa di bietole
35 dk
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 Min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 dk
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
1h 15min
Pizza con la ricotta
2 godz. 40 min
Zuppa di patate e carciofi
1sa
Focaccia ai friarielli
2h 15min
Lampascioni e patate
1h 15min