Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 peperoni cruschi (vedere varianti)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di acqua
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
- 500 g di pane raffermo a fette
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2544 kJ / 608 kcal
- Eiwitten
- 16.1 g
- Koolhydraten
- 87.1 g
- Vetten
- 24.1 g
- Vezels
- 6.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Scarola imbottita alle acciughe
1 Std.
Baccalà con peperoni cruschi
50min
Orecchiette cicoria e mozzarella
40 Min
Cime di rapa stufate
55min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 Min
Zuppa di bietole
35min
Pizza rustica lucana
1 Std. 15 Min
Cicorie stufate
35min
Zuppa di patate e carciofi
1 Std.
Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini
1h 30min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min