Pancotto con cime di rape

Pancotto con cime di rape

4.5 29 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio senza anima
2 peperoni cruschi (vedere varianti)
80 g di olio extravergine di oliva
400 g di acqua
350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
sale q.b.
500 g di pane raffermo a fette
4 cucchiai di pecorino grattugiato (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.1 g

Calorieën 2544 kJ / 608 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 6.6 g

Koolhydraten 87.1 g

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