Zuppa di muscoli

Zuppa di muscoli

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di cozze fresche pulite
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
100 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1534.3 mg

Eiwitten 62.8 g

Calorieën 2571.8 kJ / 614.5 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 34.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 31 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema alla polpa di granchio

10 min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 godz. 5 min

Zuppa di merluzzo e cozze

50 min

Lumachine in rosso

1 godz. 40 min

Zuppa di cozze

1 godz.

Sugo di cozze e vongole

1 godz. 20 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 godz. 30 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 godz. 10 min

Cozze al vino bianco

40 min

Ragù di funghi

1 godz. 10 min

Spaghetti cozze e gamberi

25 min

Trippa alla fiorentina

1 godz. 15 min