Apparaten en accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Orecchiette al grano arso con cime di rapa
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 5u.
4 porzioni
Ingrediënten
Orecchiette al grano arso
-
50 g di acqua
-
50 g di vino bianco secco
-
200 g di farina di semola di grano duro integrale
-
50 g di farina di grano arso
-
½ cucchiaino di sale
Cime di rapa
-
500 g di cime di rapa
-
500 g di acqua
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
½ peperoncino rosso piccante
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
1 cucchiaino di sale
-
mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
875.6 mg
Eiwitten
7.4 g
Calorieën
2687.9 kJ /
642 kcal
Vetten
27.1 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
3.8 g
Koolhydraten
82.6 g
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